在“银三角”厨师大赛上夺冠后，白兔餐厅主厨弗拉基米尔·穆欣前往威尼斯角逐圣培露世界厨师大赛，一展风采，为国争光。两轮比赛后，弗拉基米尔摘得银牌，成为有史以来第一位获此荣誉的俄罗斯厨师。参赛者是来自世界各地（澳大利亚、中国、比利时、以色列、奥地利、荷兰、意大利、阿联酋和美国）的顶级厨师。

根据比赛规则，参赛选手应在游艇上的小厨房内烹饪菜肴，且只能使用厨师本人于当天早晨在里奥多市场购买的食材。弗拉基米尔在使用平底锅煎制了无须鳕，搭配野竹笋仿粥、多彩番茄瓤、葵花籽和科斯特罗马盐。“我选择以拼图游戏的形式展示我的菜肴。我喜欢有机食品。我认为，菜肴的口味应洁净无杂，始终如一”，——主厨如是评价自己的选择。